12-летний Якоб помогает в овощном киоске своей матери, а также относит покупателям товары домой. Однажды к прилавку подходит пожилая женщина с длинным носом и заявляет, что зелень плохая и 50 лет назад была лучше. Якоб расстроен тем, что она подносит все травы к носу и мнет их: "Убери это от своего длинного носа!" - кричит он и бьет ее по руке. "Тебе не нравится, мой прекрасный длинный нос?" - насмехается женщина. - "Тебе тоже нужен такой, даже длиннее, чем у меня". Наконец, она покупает капусту и просит Якоба отнести ее домой. Якоб сопротивляется, но мать уговаривает его. Другие продавщицы на рынке шепчутся, не злая ли это фея Кройтервейс. В ее доме старуха начинает колдовать и дает Якобу суп, который погружает его в сказочное состояние: ему приходится работать на старуху семь лет, включая три года готовки, и в наказание за свою дерзость он превращается в карлика с длинным носом. Якоб просыпается через семь лет и бежит обратно, но родители его не узнают, и он остается один. Он устраивается поваром при герцогском дворе, где шеф-повар позволяет ему готовить на пробу. Герцог в восторге и немедленно нанимает его в качестве су-шефа "Карликовый нос", который добивается общенациональной известности. Очарованная принцесса Мими, купленная на рынке гусыня, начинает говорить; Якоб тайно держит ее в своей комнате. Герцог принимает принца, Якоб готовит две недели, и, наконец, принц требует королеву всех блюд - паштет из соузрена. Якоб этого не знает, но Мими знает, они оба готовят его вечером, но гостю не хватает травы Нисмитлюст. Герцог крайне раздосадован и обещает принцу приготовить паштет на следующий день, как он знает, или своему шеф-повару. Мими, которая забыла только о травке, на следующую ночь приводит Якоба к волшебной траве, которая растет в полнолуние, и Якоб узнает в ней ту, что была в супе Крейтервейса. В своей комнате он чувствует сильный запах и теряет свой длинный нос, карликовость и горбатость. Оба бегут в замок к отцу Мими, который возвращает дочери человеческий облик и, по просьбе Якоба, вызывает его родителей.
