Якоб гордится своим умом, и ему трудно держать рот на замке, когда он понимает, что может пошутить. Однажды он помогает своей матери продавать овощи на рынке. Старая ведьма обижает его мать, и Якоб бросается на ее защиту, но заходит слишком далеко. Он оскорбляет нос, волосы и фигуру ведьмы, и в наказание ведьма наделяет его теми же чертами, которые казались ему такими забавными. Теперь Якоб настолько уродлив, что его друзья и семья не узнают его. Он не знает, что делать, пока не вспоминает, что ведьма дала ему один талант; теперь он талантливый шеф-повар. На самом деле, он настолько превосходный шеф-повар, что даже сам граф нанимает Якоба (и называет его "Насе" за его длинный нос). Но поскольку граф становится все более требовательным, Якоб обращается за помощью к своему единственному другу - волшебной гусыне по имени Мими, которая, кажется, всегда знает, где найти травы, необходимые Якобу для приготовления его рецептов. Однажды вечером они снова отправляются на поиски трав, но та, которую они находят, оказывается, способна сделать гораздо больше, чем просто приготовить суфле!